預計到港日起:2021年8月尾
重量:450g x2
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高知縣 本鮪魚下巴
魚下巴系列第四彈! 這次到赤身魚中的王中之王「本鮪魚」的下巴!
鮪魚分別有5大種類, 當中以本鮪魚為最大型及最高級的一種, 而下巴的位置更加是十分稀少, 每一條鮪魚的下巴只佔整體的3%, 而且每一條都只能取得兩件, 所以在日本中也是超高人起的商品。
每個450g, 數量有限,售完即止!
用法:用流水解凍後, 完全加熱後享用
食法例子:
1)在下巴灑上一層薄薄的鹽, 然後使用直火燒熟即可, 可配上檸檬汁/蘿蔔蓉一起吃
2)利用酒, 味碄, 水, 黑砂糖和日本醬油去做日本汁煮, 如有乾海苔可以加少少, 更添風味
3)用來BBQ最適合! 讓你的BBQ款式增添色彩吧!