預售產品 第十九回 創味 多用途萬能汁

預售產品 第十九回 創味 多用途萬能汁

預計到港日起:2021年12月尾

重量: 500ML

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簡單在家享受日本餐廳的味道

創味 多用途烏冬汁 500ml

 

天氣開始轉涼, 又是開始想吃熱辣辣的湯物或火鍋的時候了, 喜歡日本的各位相信都想可以在家中享受到日本餐廳的味道, 但要做出好味的湯底需要花很多時間和心血才做到的。

 

這次我們帶給大家的, 就是由創味帶給各位的多用途烏冬汁! 可能有人會有疑問, 明明說是烏冬汁但為什麼說是多用途呢? 這是因為這一種汁在日本叫つゆ(Tsuyu), 中文並沒有一個正式的名稱, 而它最常見到的用法就是用作烏冬的湯, 所以就稱之為烏冬汁了。

 

只要用它, 就可以幫大家節省大部分時間,做出有如日本餐廳的真正味道!

 

用法例子: (烏冬汁:)

冷烏冬/麵汁  1人前份量30ml:90ml

熱湯烏冬/  1人前份量40ml:240ml

天婦羅汁/飯汁  1人前份量20ml:80ml

壽喜燒用湯  1人前份量150ml:150ml

 

以上比例只供參考用, 各位可以因應個人喜好, 令湯更濃或更淡!

 

除以上用途之外, 還可以用它來做煮物用的汁, 用它去做關東煮的湯也會是一個好選擇!!

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