預計到港日起:2021年12月尾
重量:800G
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宮城 鮭魚中的鮭魚 日本產銀鮭魚下巴
銀鮭魚大部分都是智利產的, 但這次我們為大家帶來的是日本產的銀鮭魚下巴, 只要一吃就會令人停不下口的油脂, 800g份量以$88出售!!
千萬不要以為牠和三文魚一樣!! 首先, 在日本中能叫鮭魚的只有日本產的3個品種, 而當中銀鮭魚更是日本人的首選! 牠含的油脂十分充足, 而且魚肉柔身可口, 用作鹽燒就最一流。
用法:用流水解凍後, 完全加熱後享用
食法例子:
1)在下巴灑上一層薄薄的鹽, 然後使用直火燒熟即可, 可配上檸檬汁/蘿蔔蓉一起吃
2)利用酒, 味碄, 水, 黑砂糖和日本醬油去做日本汁煮, 如有乾海苔可以加少少, 更添風味
3)用來BBQ最適合! 讓你的BBQ款式增添色彩吧!